Konfektkake

Denne oppskrifta er for ei 24 cm form, den må dobblast om du skal lage den i langpanne.   

225 g margarin smeltes

Røres i smøret: 
400 g sukker (4,5 dl)
1 ss vaniljesukker
60 g (1,5 dl) kakao

3 egg- eit om gangen
3 dl kveitemjøl tilslutt

Trøffel/fyll
Kok opp 2 dl fløyte og 25 g smør (2 små ss)
Ha i 200 gram  mørk kokesjokolade

170 grader midt i ovnen i 25-30 minutt